Entramos en el mes de septiembre y aquí estoy de nuevo. El verano es tiempo para compartir con la familia y aunque cocinamos igual que siempre no dispongo del tiempo necesario para compartirlo.
Esta receta de pollo en salsa es perfecta para una comida familiar, con unas buenas patatas fritas vuestra familia quedará encantada. Sigue leyendo
En casa nos encantan las carnes en salsa, nos da lo mismo si son de ternera, pollo, etc., solo son necesarias unas buenas patatas fritas para acompañar; no hacen falta muchos ingredientes pero, un buen brandy o vino le aportarán un sabor para no olvidar.
Con el pollo va muy bien el toque del vinagre. Para distinguirlo de esa receta de pollo al vinagre, que ya compartimos en este blog, le hemos añadido unas cucharadas de mostaza a la antigua con un resultado muy interesante.
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