Siempre ando buscando recetas nuevas que pueda compartir con vosotr@s y para ello también es importante husmear en esos lugares de comida tradicional, la de toda la vida, hecha con amor y mucho fundamento, como esta receta de pulpo al estilo murciano. La cocinera que la ha compartido conmigo lo es del restaurante El Silvino de Almoradí ( Alicante), un lugar que recomiendo a todos aquellos que estén por la zona y busquen buena comida con una relación calidad precio muy razonable.
Esta receta tiene dos pasos; primero cocer el pulpo, después asarlo en el horno.
Es un plato que os recomiendo, sencillo y muy rico. Gracias Encarna!
afreirpimientos
srañora
afreirpimientos 