En Levante es usual hacer canelones con las carnes que nos han sobrado del cocido; receta de aprovechamiento de toda la vida. Mi madre y mis tías los hacían muy ricos y he pensado que igual os apetece tener esta receta tan tradicional.
La imagen no es muy buena pero quería resaltar la melosidad del relleno.
afreirpimientos
srañora
