Ya se que, aunque yo no sea muy golosa, a la mayoría de los buenos comensales les gustan mucho los dulces. Dice afreirpimientos que no es buena comida la que no termina con un buen postre y sus razones tiene; pues bien, para hacer gala de esta idea que muchos compartiréis aquí tenemos este brownie de pistachos.
Preparaciones de este tipo hay muchas, cual de ellas mejor, pero de pistachos…
El pistacho es un fruto seco muy rico en minerales como potasio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, manganeso y zinc, cuyos efectos para nuestra salud son importantes; pero también tiene otros nutrientes que los hacen muy beneficiosos para nuestra dieta diaria. Contienen antioxidantes como el resveratrol, presente también en el vino, tan de actualidad.
Por todo lo dicho sería conveniente que sumásemos a nuestros hábitos tomar todos los días un puñadito de pistachos o cualquier otro fruto seco. Sigue leyendo