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Arroz de almejas

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Este fin de semana mi hermana me ha enseñado este arroz de almejas, distinto al que yo suelo hacer, que os gustará, no solo por su sabor sino porque os va a salir muy bien de precio.

Esta basado en el famoso arroz de caldero murciano, donde lo esencial es un buen fondo de pescado de roca con sus famosas ñoras que le aportan ese sabor característico, tan  especial. Sigue leyendo

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