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Pastel de ciruelas arandana

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La arandana, alargada, dorada y dulce es una de las ciruelas que mas me gustan; por ello todos los años cuando, termina el verano,  que se encuentran en su mejor momento  de maduración, suelo preparar mermelada con ellas. No obstante, este año he decidido cambiar y me he puesto manos a la obra para elaborar  un pastel con estas ciruelas.

Como quería hacer algo distinto a los bizcochos que hago habitualmente, rebuscando por ahí, he encontrado esta receta del blog midolceparadiso.blogspot.com de donde he tomado esta receta con alguna idea particular. Sigue leyendo

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Mermelada de Ciruela Arandana

Una tostada  con un poco de  mermelada es un buen desayuno, pero si tenemos la oportunidad de elaborarla el placer será todavía mayor. Sabremos que además de algo muy sabroso estamos tomando algo sano y natural, lo que  actualmente no es fácil. Hacer una mermelada es sencillo, a veces lo complicado es sacar el tiempo  necesario para ello.

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