La reciente visita a Atrio ha sido, sin lugar a dudas, una de las mejores experiencias hosteleras a nivel global que jamás haya disfrutado. Restaurante y hotel, hotel y restaurante. No sabría cuál colocar primero. Una visita absolutamente redonda, por muchos motivos, que quedará para siempre en mi memoria.
Una experiencia única, un lugar y entorno privilegiados. Pasado algún tiempo, este es mi recuerdo.
Enclave, Cáceres, proyecto, arquitectura, integración, espacios.
Hospitalidad, atención, trato, cercanía, detalles, más detalles.
Luz, sombra, rincones.
Sala, cocina, bodega, ritmo, servicio.
Piedra, hormigón, madera.
Arte, gusto, belleza.
Producto, tradición, modernidad.
Comfort, desconexión, comodidad, descanso, relajo.
Equipo, pareja, sencillez, honestidad, proyecto vital.
Hedonismo, lujo.
Escrito recientemente sobre Atrio: Salsa de Chiles y finanzas.com
Hace mucho que estuvieras en la mejor compañía….
¡Por supuesto!
Besos
muy bonito!!